Atelier-conférence sur le saké au Musée Olympique (01.08.2021)
2021/8/1
Le 1er août, le consulat a organisé un atelier-conférence sur le saké au Musée Olympique de Lausanne, dans le cadre du programme de manifestations culturelles « Vivez les Jeux » qui s'est déroulé au musée pendant la période des Jeux Olympiques de Tōkyō.
Lors de son intervention, le saké-sommelier Matthieu Zellweger a fait découvrir au public le monde du saké, en présentant notamment les différentes étapes du procédé de fabrication de cette boisson, les différent types de saké ainsi que quelques indications pour choisir une bouteille. La séance s'est conclue par la dégustation commentée d'une sélection de quatre cuvées.
La conférence peut être visionnée en replay via le lien suivant : https://www.youtube.com/watch?v=npbwyuAPYjs
Lors de son intervention, le saké-sommelier Matthieu Zellweger a fait découvrir au public le monde du saké, en présentant notamment les différentes étapes du procédé de fabrication de cette boisson, les différent types de saké ainsi que quelques indications pour choisir une bouteille. La séance s'est conclue par la dégustation commentée d'une sélection de quatre cuvées.
La conférence peut être visionnée en replay via le lien suivant : https://www.youtube.com/watch?v=npbwyuAPYjs
Conférence (1)
Conférence (2)
Lors de son allocution, S.E. M. l'Ambassadeur Okaniwa, Chef du consulat, a tenu à féliciter l'équipe suisse pour sa performance exceptionnelle aux JO de Tōkyō et s'est réjouit de voir se renforcer les liens d'amitié entre le Japon et la Suisse, notamment dans le Canton de Vaud, grâce à ces Jeux.
Parmi les participants, le consulat a eu l'honneur d'accueillir Madame la Conseillère nationale Jacqueline de Quattro, ancienne championne suisse de jūdō et membre de la Fédération suisse de jūdō et de jū-jitsu.
Parmi les participants, le consulat a eu l'honneur d'accueillir Madame la Conseillère nationale Jacqueline de Quattro, ancienne championne suisse de jūdō et membre de la Fédération suisse de jūdō et de jū-jitsu.
Allocution de M. l'Ambassadeur Okaniwa
De gauche à droite : M. Okaniwa, Mme de Quattro et M. Zellweger
Monsieur l'Ambassadeur Okaniwa et Madame la Conseillère nationale Jacqueline de Quattro ont conclu leur halte au Musée Olympique par la visite de l'exposition temporaire consacrée aux mangas de sport japonais « Sport X Manga », programmée jusqu'au 21 novembre prochain.